chicco Bio Espresso Sumatera 2500g ganze Bohnen

Zusammensetzung der Espressomischung (80% Arabica- und 20% Robusta-Bohnen):

Brasilien (50%) - Fazenda Nossa Senhora de Fatima
Indien (20%) - Parchment Robusta
Sumatra (20%) - Mandheling
Kolumbien (10%)

Der kräftige Bio-Espresso Sumatera von chicco di caffè hat viel Körper und Ausdruck mit dem Geschmack von Zedernholz, Tabak und feiner Bitterschokolade. Die hochwertigen Robusta-Bohnen verleihen dem Espresso noch eine leicht erdige Note. Wie bei allen Kaffees von chicco di caffè werden die Kaffeesorten einzeln geröstet und erst danach gründlich gemischt. So kommt die jeweilige Charakteristik vollends zur Geltung.

Der chicco Bio Espresso Sumatera 2500g bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das durch die Vollmundigkeit der indonesischen Arabica-Bohnen geprägt ist. Diese Bohnen stammen aus den Hochlagen der Insel Sumatra, einem der bekanntesten Anbaugebiete für Kaffee in Indonesien. Das Klima und der Boden dieser Region sorgen für besonders kräftige und erdige Kaffees, die in Kombination mit einer feinen Fruchtnote und einer dezenten natürlichen Süße zu einem harmonischen und intensiven Espresso führen.

Dieser Bio-Espresso wird ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden angebaut, was nicht nur den Kaffeegeschmack auf ein neues Niveau hebt, sondern auch den Schutz der Umwelt unterstützt. Die Bohnen sind in der 2500g-Packung als ganze Bohnen erhältlich, damit Sie sie je nach Bedarf frisch mahlen können – für ein unverwechselbares, intensives Kaffeearoma.

Dieser Espresso ist perfekt für die Gastronomie, insbesondere für Cafés, Restaurants und Hotels, die ihren Gästen einen hochwertigen Kaffee bieten möchten. Mit seiner Bio-Zertifizierung und den nachhaltigen Anbaumethoden ist der chicco Bio Espresso Sumatera nicht nur eine geschmackliche Bereicherung, sondern auch ein verantwortungsvoller Beitrag zur Unterstützung der Kaffeeproduzenten und zur Schonung der Umwelt.

Arabica- und Robustabohnen:

Brasilien - Fazenda da Lagoa
Höhe über dem Meeresspiegel: 850 m
Varietäten: Acaya, Catucai, Mundo Novo, Bourbon, Icatu
Erntezeit: August bis September
Aufbereitung: trocken

Indien - Parchment Robusta
Höhe über dem Meeresspiegel: 600 bis 800 m
Varietäten: Robusta
Erntezeit: Januar bis März
Aufbereitung: gewaschen

Sumatra - Mandheling
Höhe über dem Meeresspiegel: 900 bis 1600 m
Varietäten: Catimor, Typica
Erntezeit: Juni bis Dezember
Aufbereitung: semi-washed

Kolumbien
Höhe über dem Meeresspiegel: 1200 m
Varietäten: Caturra, Typica
Erntezeit: Oktober bis Februar
Aufbereitung: gewaschen

Enthält Koffein.

Gut verschlossen, kühl (nicht im Kühlschrank), dunkel und trocken lagern und vor Fremdgerüchen schützen.

2500 g Espresso ganze Bohnen im vakuumdichten Kunststoffbeutel mit Aromaschutz-Ventil