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Normalerweise wachsen in jeder Kaffeekirsche zwei Bohnen heran. Bei den Perlbohnen hingegen, entwickelt sich innerhalb der Kaffeekirsche nur eine einzelne Bohne. Diese Raritäten haben eine rundere Form und werden daher Perlbohnen genannt. Dieser Espresso ist eine kräftige Mischung aus erstklassigen Perlbohnen kombiniert zu einem schokoladig-nussigem Espresso.
Mit dem Espresso Berliner Perle präsentiert die Berliner Kaffeerösterei eine Sorte für alle, die sich einen gehaltvollen, aromatischen Espresso ohne unnötige Säure wünschen. Die verwendeten Arabica-Bohnen stammen aus Höhenlagen mit idealem Mikroklima und entwickeln durch die langsame Trommelröstung ein besonders vielschichtiges Geschmacksbild. In der Tasse zeigen sich kräftige Noten von Bitterschokolade, gerösteten Haselnüssen und ein Hauch von dunklem Karamell. Der geringe Säureanteil macht diesen Espresso sehr angenehm – ob pur, als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato. Die 1-kg-Packung bietet ausreichend Vorrat für professionelle Umgebungen, in denen Qualität und Beständigkeit gefragt sind.
Mit dem Espresso Berliner Perle präsentiert die Berliner Kaffeerösterei eine Sorte für alle, die sich einen gehaltvollen, aromatischen Espresso ohne unnötige Säure wünschen. Die verwendeten Arabica-Bohnen stammen aus Höhenlagen mit idealem Mikroklima und entwickeln durch die langsame Trommelröstung ein besonders vielschichtiges Geschmacksbild. In der Tasse zeigen sich kräftige Noten von Bitterschokolade, gerösteten Haselnüssen und ein Hauch von dunklem Karamell. Der geringe Säureanteil macht diesen Espresso sehr angenehm – ob pur, als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato. Die 1-kg-Packung bietet ausreichend Vorrat für professionelle Umgebungen, in denen Qualität und Beständigkeit gefragt sind.
100% Arabica
Brasilien
Kolumbien
Costa Rica
Kolumbien
Costa Rica
Nussig
Kakao
Steinobst
Kakao
Steinobst
Röstgrad:dunkel
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10:1 (sehr säurearm)
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10:1 (sehr säurearm)
Siebträger
Herdkännchen
Vollautomat
Herdkännchen
Vollautomat
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH
Sickingenstraße 20-28
10553 Berlin, DE
Weitere Informationen und Produkte des Herstellers
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