Supremo Espresso Tesouro Brazil ganze Bohne ~ 1000g

Brasilianischer, weicher Espresso mit ausgewogenem Mischverhältnis und Noten von Pekannuss und Karamell.

Der Tesouro Brazil von Supremo ist ein harmonischer Espresso, der mit seiner weichen Textur und seinen süßen Röstaromen begeistert – jetzt auch im großzügigen 1 kg-Beutel für den professionellen Einsatz. Die Mischung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta stammt aus sorgfältig ausgewählten brasilianischen Anbaugebieten und überzeugt durch eine feine Balance, die sich sowohl im puren Genuss als auch in Milchgetränken voll entfaltet.

Im Geschmack dominieren cremige Noten von Vanille, Karamell, gerösteter Pekannuss, begleitet von weißer Schokolade und einem Hauch Crème Brûlée. Dank des mittleren Röstgrads und der äußerst geringen Säure ist dieser Espresso besonders magenfreundlich und angenehm mild – ein echter Gewinn für jedes professionelle Kaffeekonzept.

Egal ob Siebträgermaschine, Vollautomat oder Herdkocher: Der Tesouro Brazil liefert konstant exzellente Ergebnisse mit samtiger Crema und feiner Aromatiefe. Die CO₂-neutrale, aluminiumfreie Verpackung mit praktischem Zipper-Verschluss sorgt zudem für langanhaltende Frische – ideal für Gastronomie, Hotellerie oder Büros mit hohem Kaffeebedarf.

80% Arabica, 20% Robusta

Brasilien

Vanille,Weich,Leicht, Pekannuss, Karamell, Weiße Schokolade, Crème Brûlée

Röstgrad: mittel
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 2

Für die Zubereitung im Siebträger, Herdkocher, Vollautomat geeignet

Zubereitung im Siebträger:
Espresso:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:2,8
Dosis 18g
Yield 50g
Zeit 25-28s

BB Coffee Company GmbH & Co. KG
Kapellenstraße 9
82008 Unterhaching, DE

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