Supremo Bio Espresso Fat Cat ganze Bohne ~ 250g

Ein schokoladig-kräftiger Espresso in Bio-Qualität, der sich perfekt für verschiedene Zubereitungsarten eignet.

Mit dem Fat Cat präsentiert Supremo einen charaktervollen Bio-Espresso, der sich durch sein ausgewogenes und dennoch kräftiges Geschmacksbild auszeichnet. Die Bohnen stammen aus drei renommierten Kaffee-Regionen: Brasilien, Indien und Indonesien. Durch das Verhältnis von 80 % Arabica zu 20 % Robusta entsteht eine harmonische Mischung, die durch schokoladige Tiefe, dezente Röstaromen und einen angenehm geringen Säuregehalt besticht.

Der mittlere Röstgrad sorgt für ein sanftes, rundes Aroma und macht diesen Espresso vielseitig einsetzbar – ob pur, als Caffè Crema oder in Kombination mit Milch. In der Gastronomie, im Büro oder in Cafés punktet der Fat Cat mit seiner Bio-Qualität und dem zuverlässigen Geschmackserlebnis, das auch anspruchsvolle Gäste überzeugt.

Neben dem Geschmack überzeugt auch die Verpackung: CO₂-neutral produziert, frei von Aluminium und mit einem praktischen Zipper-Verschluss, der die Bohnen länger frisch hält. Ideal für Anbieter, die Qualität, Nachhaltigkeit und Professionalität in Einklang bringen möchten.

80% Arabica, 20% Robusta

Brasilien, Indien, Indonesien

dunkle Schokolade, Mandeln, Walnuss

Röstgrad: mittel
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 3

Für die Zubereitung im Siebträger, Herdkocher, Vollautomat geeignet

Zubereitung im Siebträger:
Espresso:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:2,8
Dosis 18g
Yield 50g
Zeit 25-28s