Supremo - entkoffeinierter Espresso San Diego - ganze Bohne ~ 1000g

Cremiger, entkoffeinierter Espresso aus 70 % Arabica Bohnen und 30 % Robusta Bohnen

Der Supremo Espresso San Diego entkoffeiniert bietet die perfekte Alternative für alle, die auf Koffein verzichten, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen. Die sorgfältig abgestimmte Mischung vereint die besten Bohnen aus drei renommierten Kaffeeanbaugebieten: Brasilien sorgt für eine weiche Fülle, Mexiko bringt eine feine Balance und Tansania verleiht dem Espresso würzige Tiefe. Gemeinsam entsteht ein harmonischer, vollmundiger Espresso, der geschmacklich überzeugt – ganz ohne Koffein.

Durch ein besonders schonendes Entkoffeinierungsverfahren bleibt das charakteristische Aroma der Bohnen vollständig erhalten. Der mittlere Röstgrad sorgt für ein fein ausbalanciertes Profil mit schokoladigen und nussigen Nuancen, während der sehr geringe Säuregehalt diesen Espresso besonders gut verträglich macht – ein klarer Vorteil für den professionellen Einsatz in Cafés, Hotels und Büros.

Ob im Vollautomaten, im Siebträger oder mit dem Herdkocher zubereitet – der San Diego entkoffeiniert entfaltet stets sein volles Aroma und bietet einen exzellenten Kaffeegenuss für jede Tageszeit.

70% Arabica, 30 % Robusta

Brasilien
Mexiko
Tansania

Marzipan
cremig
Haselnuss
samtig
voll
ausgewogen

Röstgrad: mittel
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 2

Für die Zubereitung im Siebträger, Herdkocher und Vollautomat geeignet

Zubereitung im Siebträger:
Espresso:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:2,8
Dosis 18g
Yield 50g
Zeit 25-28s

BB Coffee Company GmbH & Co. KG
Kapellenstraße 9
82008 Unterhaching, DE

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