Entdecken Sie die Faszination sortenreiner Kakaogenüsse aus aller Welt
Unsere exquisiten Single Origin Schokoladen werden mit sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus spezifischen Herkunftsregionen hergestellt. Der Begriff "Ursprungs- oder Herkunftsschokoladen" bezeichnet diese einzigartigen Kreationen, die von Schokoladenliebhabern aufgrund ihrer faszinierenden Geschmacksvielfalt geschätzt werden. Durch das einzigartige Zusammenspiel von Klima und Bodenbeschaffenheit erhält jede Kakaosorte ihre individuelle Note. Tauchen Sie ein in die Welt der Single Origin Schokoladen und entdecken Sie, wie vielfältig Schokoladegenuss sein kann!
Die enge Partnerschaft von Meybona mit leidenschaftlichen Kleinbauern und Kakaobohnenproduzenten in den Ursprungsländern ist der Schlüssel zu dem Engagement für nachhaltige Landwirtschaft. Diese Kooperation trägt nicht nur dazu bei, die Qualität der Ursprungs-Schokoladen zu gewährleisten, sondern fördert auch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und verbessert das Leben in den lokalen Gemeinschaften. Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen Geschmackserlebnisse und unterstützen Sie gemeinsam mit uns eine nachhaltige Zukunft.
Bean to Bar Schokolade
Unsere exquisiten Schokoladen entstehen aus sorgfältig ausgewählten Kakaosorten aus den entlegensten Ecken unserer Erde. Jede dieser Kakaosorten wird mit einem individuellen Röstprofil veredelt, um das Beste aus jeder einzelnen Bohne herauszukitzeln. Nach einer bis zu 48-stündigen Conchierung werden die reinrassigen Kakaospezialitäten in edle Tafeln gegossen. Ganz nach persönlichen Vorlieben bieten wir Herkunftsschokoladen mit unterschiedlichen Kakaoanteilen an – von sanft bis intensiv. Der sortenreine Kakao macht die Meybona Schokoladen zu wahren Botschaftern ihrer Herkunftsregion, und sie entführen Genießer in ein perfektes Zusammenspiel einzigartiger Aromen aus unverwechselbaren Kakaosorten.
Die Bean to Bar Schokoladen erheben den Kakao zum Hauptakteur und lassen jede Anbauregion mit ihrem eigenen, unverkennbaren Aroma in die Schokolade einfließen – vergleichbar mit der Welt des Weins oder des Kaffees. In Anlehnung an dieses Prinzip besteht unsere Ursprungsschokolade aus nur einer handvoll hochwertiger Zutaten. Diese Reduktion auf das Wesentliche unterstreicht die Qualität der Kakaobohnen und ermöglicht es, den ursprünglichen Geschmack in seiner reinsten Form zu erleben.
Die Meybona Ursprungsschokolade ist nicht einfach nur Schokolade – sie ist eine Reise zu den Ursprüngen und den einzigartigen Eigenschaften jeder einzelnen Kakaobohne. Unsere Schokolade schafft ein tiefgreifendes Verständnis für die enge Verbindung zwischen dem edlen Kakao und dem Ort, an dem er gedeiht. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kakaovarietäten und erleben Sie die reiche Vielfalt, die unsere Ursprungsschokolade zu bieten hat.