Dieser Trüffel enthält nicht die berühmten IGP Haselnüsse aus dem Piemont, die in den meisten Produkten von Antica Torroneria Piemontese enthalten sind, stattdessen werden sehr schmackhaften Pistazien aus Sizilien verwendet. Durch die Verwendung der Pistazien als Paste hat der Tartufo dolce ein frische grüne Farbe. Aber auch knackige Pistaziensplitter kommen in die Tartufi und geben den Trüffeln einen knackigen Biss und einen kräftigen Pistaziegeschmack. Durch das kräftige Aroma der Pistazien ist dieser Tartufo dolce al pistacchio einer der beliebtesten Trüffel aus dem Hause Antica Torroneria. Der knackige Biss und der kräftige Pistaziengeschmack im Kontrast zur milden weissen Schokolade mit Vanille-Note mach ihn so beliebt. Diese Trüffel sind
glutenfrei und werden handwerklich hergestellt, weshalb es zu kleinen Gewichtsunterschieden zwischen den einzelnen Trüffeln kommt. Die Tartufi dolci al pistacchio wiegen deshalb zwischen 14g - 15g.
Die sorgfältige Auswahl und die schonende Verarbeitung der Rohstoffe sind das Geheimnis für den besonderen Geschmack der weißen Tartufi dolci mit Pistazie von Antica Torroneria.
Tartufo dolce al pistacchio di Alba 14g (Weiße Schokoladen Pistazienpraline):
Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter 23,5%, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 32% (Pistazien-Stückchen und Pistazienpaste), Zucker.
Kakao 23,5% mindestens in der Schokolade.
Durchschnittliche Nährwerte |
| pro 100 g |
Energie | 2385 kJ / 573 kcal |
Fett | 39,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g |
Kohlenhydrate | 42,0 g |
- davon Zucker | 38,0 g |
Eiweiß | 12,0 g |
Salz | 0,18 g |
Enthält Pistazien, Milch und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
verzehrfertig
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen und am besten in einem gut verschlossenen Beutel aufbewahren.
1 Stück ca. 14g