Zusammensetzung der Kaffeemischung (100% Arabica-Bohnen):
Guatemala (50%) - Santa Rosa
Brasilien (50%) - Fazenda da Lagoa
Dieser klassische, milde Filterkaffee überzeugt durch das Aroma von Malz, schwarzem Tee, Schokolade und Basmati-Reis. Der Da Lagoa Filterkaffee ist eine Mischung aus zwei hochwertigen Arabicakaffees aus Brasilien und Guatemala. Um die jeweilige Charakteristik der einzelnen Kaffeesorten noch besser hervorzubringen, werden diese einzeln geröstet und erst danach gründlich gemischt. Die Veredelung der Bohnen findet bei chicco di caffè im traditionellen Trommelröstverfahren statt, um das bestmöglichste Röstergebnis zu erzielen.
100% Arabicabohnen:
Guatemala - Santa Rosa
Höhe über dem Meeresspiegel: über 1350 m
Varietäten: Bourbon, Caturra, Pache
Erntezeit: Dezember bis März
Aufbereitung: gewaschen
Brasilien - Fazenda da Lagoa
Höhe über dem Meeresspiegel: 950 bis 1155 m
Varietäten: Acaya, Catucai, Mundo Novo, Catuai, Icatu, Topasio, Obata, Yellow Bourbon
Erntezeit: Mai bis September
Aufbereitung: trocken
Enthält Koffein.
Gut verschlossen, kühl (nicht im Kühlschrank), dunkel und trocken lagern und vor Fremdgerüchen schützen.
350 g Kaffee ganze Bohnen im vakuumdichten Kunststoffbeutel mit Aromaschutz-Ventil