Ein edler Kaffee aus 100% Arabica mit schokoladig-nussigem Profil und vollem Körper. Arabica enthält nur halb so viel Koffein wie Robusta.
Mexiko (Chiapas, Tapachula)
Caturra · Bourbon
Marzipan · Haselnuss · Schokolade · Voller Körper · Mandeln · Würzig
Röstgrad: hell
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 4
Für die Zubereitung im Filter, Aero Press, French Press geeignet
Zubereitung als Filterkaffee:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:15
Dosis 18g
Wassermenge 300g
Mahlgrad mittel