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Ein edler Kaffee aus 100% Arabica mit schokoladig-nussigem Profil und vollem Körper. Arabica enthält nur halb so viel Koffein wie Robusta.
Der 1000 g Beutel eignet sich ideal für den täglichen Einsatz in Cafés, der Hotellerie oder im Büro. Die ganzen Bohnen bewahren ihr volles Aroma bis zur Zubereitung und lassen sich optimal in Mühlen, Vollautomaten und Siebträgermaschinen einsetzen.
Wie alle Produkte von Supremo wird auch der Esperanza traditionell in einer deutschen Spezialitätenrösterei im Langzeitröstverfahren veredelt. Dabei entfalten sich die Aromen besonders schonend – für eine hohe Bekömmlichkeit trotz kräftigem Geschmacksbild.
Der Bio-zertifizierte Kaffee ist nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch Ausdruck einer verantwortungsvollen Einkaufsphilosophie: Direkt gehandelt, nachhaltig produziert und mit höchster handwerklicher Kompetenz geröstet – ideal für professionelle Anbieter mit gehobenem Anspruch.
Der 1000 g Beutel eignet sich ideal für den täglichen Einsatz in Cafés, der Hotellerie oder im Büro. Die ganzen Bohnen bewahren ihr volles Aroma bis zur Zubereitung und lassen sich optimal in Mühlen, Vollautomaten und Siebträgermaschinen einsetzen.
Wie alle Produkte von Supremo wird auch der Esperanza traditionell in einer deutschen Spezialitätenrösterei im Langzeitröstverfahren veredelt. Dabei entfalten sich die Aromen besonders schonend – für eine hohe Bekömmlichkeit trotz kräftigem Geschmacksbild.
Der Bio-zertifizierte Kaffee ist nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch Ausdruck einer verantwortungsvollen Einkaufsphilosophie: Direkt gehandelt, nachhaltig produziert und mit höchster handwerklicher Kompetenz geröstet – ideal für professionelle Anbieter mit gehobenem Anspruch.
Mexiko (Chiapas, Tapachula)
Caturra · Bourbon
Marzipan · Haselnuss · Schokolade · Voller Körper · Mandeln · Würzig
Röstgrad: hell
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 4
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 4
Für die Zubereitung im Filter, Aero Press, French Press geeignet
Zubereitung als Filterkaffee:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:15
Dosis 18g
Wassermenge 300g
Mahlgrad mittel
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Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:15
Dosis 18g
Wassermenge 300g
Mahlgrad mittel
BB Coffee Company GmbH & Co. KG
Kapellenstraße 9
82008 Unterhaching, DE
Weitere Informationen und Produkte des Herstellers
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