Supremo Potrero Kaffee ganze Bohne ~ 250g

Füllig-würziger Kaffee aus dem Antigua Anbaugebiet in Guatemala

Der Supremo Potrero in der kompakten 250 g-Einheit ist ein hochwertiger Arabica-Kaffee aus der renommierten Hochlandregion Huehuetenango in Guatemala. Hier wachsen die Kaffeepflanzen auf über 1.600 Metern in mineralstoffreichem Vulkanboden, was dem Kaffee seine klare Struktur, feine Fruchtigkeit und besonders milde Säure verleiht.

Die Bohnen stammen aus direkten Handelsbeziehungen mit kleinen Farmen und werden mit größter Sorgfalt geerntet und aufbereitet. In der traditionsreichen Manufaktur von Supremo Kaffee wird der Potrero im schonenden Trommelröstverfahren bei niedrigen Temperaturen langsam veredelt. Dadurch bleibt das feine Aromaprofil mit dezenten Fruchtnoten, nussiger Basis und leicht süßlichem Nachklang optimal erhalten.

Mit seiner harmonischen Charakteristik eignet sich der Supremo Potrero sowohl für Café Crème und Filterkaffee als auch für einen sanften Espresso. Die 250 g Verpackung ist besonders praktisch für Feinkostläden, kleinere Hotelbereiche oder Büros, die Wert auf Frische und Flexibilität legen. Die ganzen Bohnen garantieren maximale Aromaentfaltung bei der Zubereitung mit Siebträger, Vollautomat oder Mühle.

Entscheiden Sie sich mit dem Supremo Potrero für nachhaltige Qualität, handwerkliche Röstkunst und einen Kaffee mit Herkunft und Seele – ideal für anspruchsvolle Kundschaft.

Guatemala (Antigua)

Bourbon & Catuaí

Runde Fülle · Würzig Und Vollmundig · Feine Säure · Aromatisch · Schokoladig

Röstgrad: hell
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 4

Für die Zubereitung im Filter, Aero Press, French Press geeignet

Zubereitung als Filterkaffee:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:15
Dosis 18g
Wassermenge 300g
Mahlgrad mittel

BB Coffee Company GmbH & Co. KG
Kapellenstraße 9
82008 Unterhaching, DE

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