100% Arabica
Mit der Altberliner Traditionsmischung bietet die Berliner Kaffeerösterei eine echte Hommage an die Kaffeekultur der Hauptstadt. Die ausgewogene Mischung hochwertiger Arabica- und Robustabohnen entfaltet ein klassisches, vollmundiges Aroma mit einem Hauch von gerösteter Nuss, feiner Bitterschokolade und einer leichten Fruchtsäure, die dem Kaffee Eleganz und Tiefe verleiht.
In der 1000 g-Packung ganze Bohne ist diese Traditionsröstung ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, Hotellerie, im Catering oder in Coworking-Spaces. Dank der ganzen Bohnen bewahren Sie maximale Frische bis zur Zubereitung – ob im Siebträger, Vollautomaten oder in der klassischen Kaffeemaschine.
Die Röstung erfolgt schonend und in kleinen Chargen in der Berliner Manufaktur – mit handwerklicher Sorgfalt und viel Erfahrung. So entstehen ausdrucksstarke Kaffees, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch in puncto Herkunft, Transparenz und Nachhaltigkeit höchsten Ansprüchen gerecht werden.
Ob als aromatischer Frühstückskaffee, gehobene Büroversorgung oder hochwertiges Angebot im Feinkostsegment – die Altberliner Traditionsmischung begeistert mit Qualität, Charakter und einem runden Profil, das vielseitig einsetzbar ist.
Mexiko, El Salvador, Indonesien, Äthiopien
Nussig, Kräuter, Süß, Kernobst
Röstgrad: mittel
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 2 (sehr säurearm)
Siebträger, Vollautomat, Kaffeemaschine, French Press