David Rio Chai Consumer Tiger Decaf (vormals Giraffe), Koffeinfrei ~ 398 g Dose

Dieser klassische Chai entspricht geschmacklich 1:1 dem Tiger Spice nur enthält er kein Koffein und somit steht dem Chai-Genuß am Abend nichts im Wege bzw. ist er auch für Kinder geeignet. Der Tiger Decaf kann je nach Belieben mit Wasser bzw. Milch oder nur mit Wasser zubereitet werden und ist schön cremig.

Dieser Chai ist koffeinfrei, lactosefrei und glutenfrei.

Gewürzteemischung mit Schwarzteepulver und Gewürzen:

Rohrzucker, Kokosnußöl, Honig, Maltodextrin, entkoffeiniertes Schwarzteepulver (4%), Maltodextrin aus Tapioka, natürliche Aromen, Milcheiweiß, gemahlener Zimt, Gewürzmischung, Salz

Enthält Milcheiweiß.

Mit Milch und Wasser für 200ml Chai-Tee:
Geben Sie 28g (ca. 2 leicht gehäufte Esslöffel) von dem Chai-Pulver in einen Becher, gießen Sie 70ml heißes Wasser darauf und lassen Sie den Tee eine Minute ziehen. In dieser Zeit löst sich der Geschmack der Gewürze und des Tees im Wasser. Erst anschließend geben Sie 130ml warme Milch oder wahlweise Soja-, Reis- oder lactosefreie Milch zu. Die Reihenfolge, erst das Wasser und dann die Milch, ist sehr wichtig, da das Fett der Milch das Entfalten der Aromen verhindert. Die Milch kann auch aufgeschäumt eingerührt werden, was dem Chai einen cremig leckeren Geschmack verleiht. Wir empfehlen Milch mit einem Fettgehalt von 3,5%, da Fett ein Geschmacksträger ist. Alle, die den Chai gerne etwas schärfer mögen, geben einen Spritzer Amelio Chai Spiced Sirup hinzu.

Nur mit Wasser für 200ml Chai-Tee:
Mischen Sie zwei leicht gehäufte Esslöffel ca. 28g von dem Chai-Pulver mit 200ml heißem Wasser an und lassen Sie den Tee eine Minute ziehen - fertig. Alle, die den Chai gerne etwas schärfer mögen, geben einen Spritzer Amelio Chai Spiced Sirup hinzu.

Chai-Milchshake für 200ml Chai-Shake:
Geben Sie 3-4 Eiswürfel, 130ml kalte Milch und zwei leicht gehäufte Esslöffel ca. 28g Chai-Pulver in einen Mixer und mixen alles gut durch. Für den Chai-Shake empfehlen wir zusätzlich zwei Spritzer Amelio Chai Spiced Sirup.

Kühl und trocken lagern

Eine wiederverschließbare Dose mit 398g ergibt ca. 14 Portionen a 200ml Chai-Tee. Eine Portion sind ca. 28g, was ca. 2 leicht gehäuften Esslöffel entspricht.

David Rio
P.O. Box 885462
CA 94188 San Francisco, USA

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