Antica Torroneria Schokoladen-Trüffel Tartufino dolce nero (dunkel) ~ 7g

Der Tartufino Dolce Nero von Antica Torroneria Piemontese ist die kleine, elegante Variante des berühmten Tartufo Dolce Nero und vereint piemontesische Chocolatiers-Kunst mit erstklassigen Rohstoffen. Trotz seines kompakten Formats von rund 7 Gramm bietet dieser dunkle Schokoladen-Trüffel ein vollmundiges, tiefes Geschmackserlebnis, das Kenner sofort überzeugt.

Die Basis bildet eine fein abgestimmte Zartbitterschokolade mit 52 % Kakao, die dem Tartufino seine charaktervolle Intensität verleiht, ohne bitter zu wirken. Ergänzt wird sie durch einen außergewöhnlich hohen Anteil von 41 % piemontesischen IGP-Haselnüssen der renommierten Sorte La Tonda Gentile delle Langhe. Diese Haselnüsse gelten als eine der besten der Welt und sorgen für eine cremige Textur sowie ein warmes, nussiges Aroma mit natürlicher Süße.

Im Vergleich zum großen Tartufo ist der Tartufino Dolce Nero bewusst kleiner gehalten – ideal, um ihn im Ganzen zu genießen. Dadurch eignet er sich perfekt als hochwertige Kaffeebeilage in Cafés, als Aufmerksamkeit auf der Untertasse, für Verkostungen, Buffets oder den Einzelverkauf im Feinkost- und Confiserie-Bereich. Viele Gastronomen schätzen zudem die Möglichkeit, Gästen mehrere Sorten anzubieten und so die Vielfalt der Tartufi-Welt erlebbar zu machen.

Die Herstellung erfolgt traditionell und schonend, wodurch leichte Gewichtsunterschiede zwischen den einzelnen Tartufini entstehen können – ein sichtbares Zeichen echter handwerklicher Qualität. Der Tartufino Dolce Nero steht damit für authentischen Genuss, hochwertige Zutaten und die lange Confiserie-Tradition des Piemont.

Ein klassischer dunkler Schokoladen-Trüffel, der sowohl Puristen als auch anspruchsvolle Genießer überzeugt und in keinem hochwertigen B2B-Sortiment fehlen sollte.

Tartufino dolce nero di Alba 7g (Zartbitterschokoladen Haselnusspraline):

Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaoanteil mind. 52%), Haselnüsse 41% (Piemont-Haselnuss und Haselnusspaste), Zucker, Kakaopulver.
Kakao 52% mindestens in der Schokolade.

Enthält Haselnüsse und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.

verzehrfertig

Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen und am besten in einem gut verschlossenen Beutel aufbewahren.

1 Stück ca. 7g