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Der Tartufo Dolce aus dem Piemont ist einer der besten Schokoladentrüffel, der von Antica Torroneria Piemontese seit 1885 fast unverändert mit besten Zutaten hergestellt wird. In den meisten Rezepturen verwendet Antica Torroneria die berühmte Piemonteser Haselnuss 'La Tonda Gentile delle Langhe' für die Schokoladentrüffel. Diese Haselnüsse, die regional und direkt vor der Haustür wachsen, werden von den regionalen Bauern direkt geliefert. Diese besondere Haselnuss ist sehr aromareich und schmeckt leicht süsslich.
Diese hochwertige Geschenkbox enthält die folgenden Schokoladentrüffel-Sorten:
Diese hochwertige Geschenkbox enthält die folgenden Schokoladentrüffel-Sorten:
- Tartufo dolce stracciatella di Alba
- Tartufo dolce gianduja di Alba
- Tartufo dolce con amaretti di Alba
- Tartufo dolce bianco di Alba
- Tartufo dolce extranero di Alba
- Tartufo dolce nero di Alba
Pralinen gemischt
Tartufo dolce stracciatella di Alba 14g (Weiße Schokoladen Haselnusspraline mit Zartbitterschokoladenstücken):
Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter 23,5%, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnüsse 21% (Piemont-Haselnuss und Haselnusspaste), extra dunkle Schokoladenstückchen 22% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliche Vanille. Kakaoanteil mind. 52%), Zucker.
Kakao 23,5% mindestens in der Schokolade.
Tartufo dolce gianduja di Alba 14g (Nougat Haselnusspraline):
Vollmilchschokolade mit Haselnuss-Gianduja 56% (Zucker, Haselnüsse 25%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin. Kakao mind. 26,6%), Haselnüsse (Piemont-Haselnuss 23% und Haselnusspaste), Kakaopulver, Zucker.
Kakao 26,6% mindestens in der Schokolade.
Tartufo dolce con amaretti di Alba 14g (Milchschokoladenpraline mit italienischen Makronen):
Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaoanteil mind. 32%), gehackte Amaretti 20% (Zucker, Aprikosenkerne 21%, Eiweiß), Mandeln, Haselnusspaste, Kakaopulver, Zucker, natürliches Bittermandelaroma.
Kakao 32% mindestens in der Schokolade.
Tartufo dolce bianco di Alba 14g (Weiße Schokoladen Haselnusspraline):
Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter 23,5%, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnüsse 35% (Piemont-Haselnuss und Haselnusspaste), Zucker.
Kakao 23,5% mindestens in der Schokolade.
Tartufo dolce extranero di Alba 14g (Herbe Zartbitterschokoladen Haselnusspraline):
Bitterschokolade 60% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaoanteil mind. 52%), Haselnüsse 41% (Piemont-Haselnuss und Haselnusspaste), Kakaopulver.
Kakao 52% mindestens in der Schokolade.
Tartufo dolce nero di Alba 14g (Zartbitterschokoladen Haselnusspraline):
Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaoanteil mind. 52%), Haselnüsse 41% (Piemont-Haselnuss und Haselnusspaste), Zucker, Kakaopulver.
Kakao 52% mindestens in der Schokolade.
| Durchschnittliche Nährwerte | |
| pro 100g | |
| Energie | 2243 kJ/538 kcal |
| Fett | 32,11 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15,10 g |
| Kohlenhydrate | 49,27 g |
| - davon Zucker | 42,11 g |
| Eiweiß | 10,56 g |
| Salz | 0,16 g |
Tartufo dolce stracciatella di Alba:
Enthält Haselnüsse, Milch und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Tartufo dolce gianduja di Alba:
Enthält Haselnüsse, Milch und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Tartufo dolce con amaretti di Alba:
Enthält Mandeln, Haselnüsse, Ei, Milch und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Tartufo dolce bianco di Alba:
Enthält Haselnüsse, Milch und Soja. Kann Spuren vo
verzehrfertig
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen und am besten in einem gut verschlossenen Beutel aufbewahren.
1 Geschenkbox enthält 500g Schokoladentrüffel mit 6 verschiedenen Trüffel-Sorten, ca. 36 Stück.
Hersteller Informationen
Antica Torroneria
Kontakt Hersteller
Antica Torroneria Piemontese Via Piana Gallo, 48
Grinzane Cavour (CN), 12060
AG, Italy
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