Die Antica Torroneria Gustone Tartufini dolci extranero verkörpern die ausdrucksstarke Seite piemontesischer Schokoladenkunst. In dieser 1-kg-Großpackung vereinen sich extra dunkle Edelbitterschokolade und fein gehackte Haselnüsse aus dem Piemont zu einer Trüffel-Spezialität mit klarer, intensiver Aromatik. Der hohe Kakaoanteil sorgt für einen kraftvollen Schokoladencharakter, der durch die dezent süßlichen Nussnoten elegant abgerundet wird und dem Tartufino zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.
Die kleinere Portionsgröße von 7 g pro Trüffel macht diese Tartufini besonders vielseitig im professionellen Einsatz. Sie eignen sich hervorragend als hochwertige Kaffeebeigabe zu Espresso oder Ristretto, als feine Aufmerksamkeit auf dem Unterteller oder als elegantes Element in Confiserie- und Feinkostsortimenten. Trotz ihrer kompakten Größe überzeugen sie durch einen vollmundigen Schmelz und ein lang anhaltendes Kakao-Finish.
Geliefert werden die Tartufini im 1-kg-Frischebeutel, der eine sichere Lagerung und flexible Handhabung im Tagesgeschäft ermöglicht. Für Präsentationen oder Geschenkkonzepte lassen sich die Trüffel kurz vor dem Einsatz problemlos in Organzabeutel oder andere Verpackungen umfüllen.Diese Sorte richtet sich gezielt an Gastronomie, Cafés, Hotellerie und Wiederverkäufer, die ihren Gästen oder Kunden eine besonders intensive, authentische Schokoladen-Trüffel-Spezialität aus dem Piemont anbieten möchten.


Tartufino dolce extranero di Alba 7g (Herbe Zartbitterschokoladen Haselnusspraline):
Bitterschokolade 60% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaoanteil mind. 52%), Haselnüsse 41% (Piemont-Haselnuss und Haselnusspaste), Kakaopulver.
Kakao 52% mindestens in der Schokolade.
| Durchschnittliche Nährwerte |
| | pro 100 g |
| Energie | 2323 kJ / 558 kcal |
| Fett | 37,17 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13,04 g |
| Kohlenhydrate | 43,34 g |
| - davon Zucker | 32,89 g |
| Eiweiß | 9,11 g |
| Salz | 0,1 g |
Enthält Haselnüsse und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.
verzehrfertig
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen und am besten in einem gut verschlossenen Beutel aufbewahren.
ca. 140 Schokoladentrüffel a 7g
Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
von aristo GmbH
Hermesstraße 6
86836 Graben
Germany