Le Calde Dolcezze Classica - dunkle Puddingschokolade nach italienischer Art
Diese köstlichen Trinkschokoladen aus dem Hause Le Calde werden nach original italienischer Tradition wie ein Pudding zubereitet. Dazu wird einfach weniger Milch verwendet und die Mischung kurz aufgekocht. So ergibt sich eine cremige, dickere Konsistenz. Natürlich kann Le Calde auch als klassische Trinkschokolade genossen werden, hierzu einfach mehr Milch verwenden.
Dank der feinen Rezeptur lässt sich die Schokoladenmischung mühelos mit heißer Milch oder Wasser zubereiten und sorgt für eine samtige Konsistenz mit ausgewogener Süße. Ob als klassische Trinkschokolade, als Basis für kreative Schokoladenkreationen oder zum Verfeinern von Desserts – die Le Calde Dolcezze Classica überzeugt mit echter italienischer Qualität.
Die 1 kg Dose ermöglicht eine einfache Handhabung im professionellen Einsatz und sorgt für konstanten Genuss in der Gastronomie.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und daraus hergestellten Erzeugnissen (Laktose), Ei und Soja enthalten.
Kakaohaltiges Getränkepulver Typ "Trinkschokolade" Geschmack Milchschokolade
Zucker, Kakao 22/24 (26%), Maisstärke, Traubenzucker, Aroma, Salz
| Durchschnittliche Nährwerte |
| pro 100g |
| Energie | 1711 kJ/404 kcal |
| Fett | 5,78 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,05 g |
| Kohlenhydrate | 82,12 g |
| - davon Zucker | 57,30 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,47 g |
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und daraus hergestellten Erzeugnissen (Laktose), Ei und Soja enthalten.
ca. 23g Pulver mit 125ml Milch zum Kochen bringen und 1-2 Minuten unter permanten rühren nur leicht köcheln lassen (ca. 80°C), um eine dickflüssige Schokolade nach italienischer Art zu erhalten. Für eine flüssigere Trinkschokolade einfach 150ml Milch verwenden.
Kakaohaltiges Getränkepulver Typ "Trinkschokolade" Geschmack dunkle Schokolade
Eine wiederverschließbare Dose mit 1Kg ergibt ca. 44 Portionen dickflüssige Trinkschokolade a 150ml bzw. 44 Portionen dünnflüssige Trinkschokolade a 200ml. Eine Portion sind ca. 23g, was in etwa 2 gehäuften Esslöffeln entspricht.
Hersteller Informationen
Univerciok
Kontakt Hersteller
Univerciok S.r.l.
Strada Provinciale 181 n.11
Merlino (LO), 26833
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