Die Monbana Supreme Chocolate Powder Trinkschokolade wurde speziell für anspruchsvolle Profiküchen und gastronomische Konzepte entwickelt, bei denen gleichbleibend hohe Qualität, Wirtschaftlichkeit und Geschmackstreue im Vordergrund stehen. Mit einem Kakaogehalt von 32 % bietet dieses Pulver eine ausgewogene Balance: Kräftiger Kakaogeschmack, milde Süße und ein angenehm cremiges Mundgefühl.
Ob als klassischer heiße Schokolade, als Basis für Signature Drinks, für Dessertvariationen, Eiskaffee-Mischungen oder Gourmet-Toppings – die Anwendungsmöglichkeiten sind vielseitig. Besonders in der Frühstücksgastronomie, im Kaffeeservice, in Kantinen mit Premiumanspruch oder als ergänzendes Heißgetränk im Bar- oder Loungebereich zeigt die Supreme-Schokolade ihre Stärke.
Die praktische 1 kg-Verpackung ist ideal für den häufigen Gebrauch und ermöglicht eine einfache, hygienische Dosierung. Das Pulver löst sich hervorragend in heißer Milch, lässt sich aber auch in pflanzlichen Alternativen wie Hafer-, Mandel- oder Sojadrinks verarbeiten – für moderne, flexible Genusslösungen.
Hinter dem Produkt steht Monbana, eine der traditionsreichsten französischen Chocolaterien, bekannt für ihre handwerkliche Qualität, ihre Innovationskraft und ihre zuverlässige Produktlinie für die Gastronomie. Mit der Supreme-Linie treffen Sie die richtige Wahl für zufriedene Gäste und effiziente Abläufe in Ihrem Betrieb.


Zubereitung für dickes Getränk mit Schokoladenpulver
Schokoladenpulver 92% (Zucker, Kakao), modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel:Johannisbrotkernmehl, Aroma. Kakao: 32%.Kakaopulver, Säureregulator: E501.
| Durchschnittliche Nährwerte |
| | pro 100 g |
| Energie | 1598 kJ / 379kcal |
| Fett | 6,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| - davon Zucker | 61 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0,02 g |
Kann Spuren von Gluten, Soja, Eiern, Sellerie, Sulfiten, Milch und Schalenfrüchten.
25 g Pulver in 200 ml heißer Milch verrühren.
Kühl und trocken lagern. Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
1 kg Schokoladenpulver
Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Chocolaterie Monbana
Rue Alain Colas
Ernée, 53500
01, France