Die Dark Hot Chocolate Drops von Blömboom vereinen handwerkliche Qualität mit kompromissloser Bio-Zertifizierung – perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. In der großzügigen 2 kg Vorratsdose stecken pure Kakaopower und natürliche Zutaten für feinste Trinkschokoladen mit intensiver Tiefe. Die Drops basieren auf hochwertiger Kakaomasse und Kakaobutter, kombiniert mit unraffiniertem Rohrzucker – alles aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch den hohen Kakaoanteil von mindestens 70 % entfalten sich komplexe Aromen, die von dunkler Schokolade, leichten Gewürznoten und einer angenehmen Fruchtnuance getragen werden.
In der Anwendung zeigen sich die Drops besonders vielseitig und praktisch. Ob für die klassische heiße Schokolade, moderne vegane Varianten oder als Topping und Zutat in kreativen Dessertideen – die Schokodrops lassen sich leicht portionieren und lösen sich hervorragend auf. Das spart Zeit im hektischen Gastro-Alltag und garantiert zugleich ein konstant hochwertiges Ergebnis. Die große wiederverschließbare Dose eignet sich ideal für den täglichen Bedarf in Cafés, Restaurants, Hotellerie oder im Feinkosthandel – mit einem klaren Bekenntnis zu Qualität, Nachhaltigkeit und Genuss.
Dunkle Schokoladenkuvertüre
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. * aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte |
| pro 100 g |
Energie | 2401 kJ / 579 kcal |
Fett | 42,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g |
Kohlenhydrate | 36,0 g |
- davon Zucker | 30,0 g |
Eiweiß | 7,0 g |
Salz | 0,0g |
Keine Allergene
Ca. 1,5 gehäufte Messlöffel (30 g) Dark Hot Chocolate Drops in 150 ml heiße Milch (70°C) geben und verquirlen, bis sich der Kakao vollständig gelöst hat.
Kühl und trocken lagern.
1 Dose enthält 2kg Trinkschokolade Drops