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Durch die unkomplizierte Handhabung eignet sich die Mischung perfekt für den professionellen Einsatz: einfach anrühren, servieren, genießen – ob als Hot Latte, Iced Signature Drink oder als kreativer Bestandteil moderner Dessert- und Milkshake-Kreationen. Baristas und Küchenteams profitieren von der zuverlässigen Löslichkeit, der hohen Ergiebigkeit und dem konsistenten Ergebnis bei jeder Portion.
Der Purple L.A. FOG x UBE Latte ist ein ideales Trendprodukt für Cafés, Restaurants, Coffeeshops, Hotels und Feinkostbetriebe, die ihre Getränkekarte aufwerten möchten. Er bringt eine stilvolle Farbvielfalt ins Sortiment und spricht vor allem Gäste an, die Wert auf besondere Geschmackserlebnisse legen und Social-Media-taugliche Getränke schätzen.
Mit dieser Sorte unterstreicht The Yeah Blend erneut die Philosophie der Marke: kreative Premium-Drinks, entwickelt für Profis, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und abgestimmt auf die anspruchsvollen Anforderungen der modernen Gastronomie.
Was ist Purple L.A. FOG x UBE von The Yeah Blend?
Purple L.A. FOG x UBE ist ein veganes Pulver aus lila Yamswurzel (Ube) und Süßkartoffel, das zur Zubereitung eines farbenfrohen, cremigen Latte-Getränks dient – heiß, kalt oder als Cold Foam.
Wie bereite ich den Ube Latte zu?
Einfach 1 Shot heißes Wasser in eine Tasse (200 ml) geben, 1 Teelöffel (ca. 5–7 g) Pulver einrühren und mit geschäumter Milch oder Pflanzenmilch aufgießen. Für Iced Drinks oder Cold Foam die Zubereitung mit kalter Milch/Milchalternative wählen. Laut Hersteller ergeben 250 g Pulver circa 50 Getränke.
Ist Purple L.A. FOG vegan und frei von ungesunden Zusatzstoffen?
Ja. Das Produkt ist 100 % vegan, ohne Palmöl, ohne künstliche Farbstoffe und ohne Emulgatoren oder unnötige Zusatzstoffe.
Wie schmeckt der Latte?
Dank der Ube-Yamswurzel erhält der Drink ein mild-süßes, leicht nussiges und vanilliges Aroma — sanft und geschmackvoll, ohne aufdringlich zu sein.
Lässt sich der Drink auch kalt oder mit Kaffee/Tee kombinieren?
Ja — Purple L.A. FOG kann kalt angerührt werden, z. B. als Iced Latte, oder mit Espresso (Flat Purple), Matcha oder pflanzlicher Milch für kreative Varianten.
Rohrzucker, Süsskartoffelpulver 20%, Maltodextrin, gemahlene Yamswurzel, Gewürzmischung, natürliches Aroma, Inulin, Salz.
Enthält Maltodextrin.
Diabetiker sollten auf den Verzehr von Maltodextrin verzichten. Das Kohlenhydratgemisch wird nach dem Verzehr zu Glukose umgewandelt und führt in der Folge zu einem Anstieg des Insulinspiegels.
| Durchschnittliche Nährwerte | |
| pro 100 g | |
| Energie | 206 kJ / 49 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| - davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 0,1 g |
Diabetiker sollten auf den Verzehr von Maltodextrin verzichten. Das Kohlenhydratgemisch wird nach dem Verzehr zu Glukose umgewandelt und führt in der Folge zu einem Anstieg des Insulinspiegels.
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