Fairtrade Original Thai Sambal 115g
Samabal ist indonesisch und bedeutet Chili-Soße. Die Art Thai Sambal ist eine besondere Weise der Herstellung der Sambal. Hier werden die einzelnen Zutaten mit einander vermengt und lange gekocht. So entsteht ein wunderbares Aroma durch die gebratenen Schalotten und den feurigen Chili Schoten. Hinzu kommen Ingwer, der neben einem frischen Aroma auch weitere Schärfe mitbringt. Das Zitronengras rundet den Geschmack der scharfen Chili Sauce perfekt ab.
Sambal wird in Indonesien quasi zu jedem Reis Gericht gegessen. Als Würzsoße oder Würzpaste kommt sie einfach mit auf den Teller. So kann man sein Fleisch, Gemüse oder Fisch darin dippen. Dies verleiht den Speisen eine wunderbare Schärfe und natürlich einen außerordenlich exotischen Geschmack. Natürlich können Sie die Thai Sambal von Fairtrade Original auch direkt beim braten und kochen hinzugeben. Ein kurzes anbraten im Wok reduziert etwas die Schärfe der Sambal. Die Aromen - vor allem des Zitronengras - steigen zudem schön in den Vordergrund.
Durch das lange kochen der einzelnen Zutaten ist die Sambal sehr lange haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Selbstverständlich ist auch die Thai Sambal fairtrade zertifiziert.
Wenn Sie gleich alle Zutaten für ein Menü ganz einfach nach Hause geliefert haben möchten, können Sie die
Fairtrade Original Kochboxen online bestellen. Diese finden Sie ebenfalls bei uns im Shop..

Thai Sambal 115g Glas:
Rote Chilischoten (41,5%), gebratene Schalotten (Schalotten 14,7%), Reisöl, Palmöl, Rohrzucker, Salz, Wasser, Knoblauch (4,5%), Ingwer (4,4%), Zitronengras, Säurungsmittel: Essigsäure, Kokos, Farbstoff: Paprikaextrakt. Alle roten Chilischoten / Schalotten / Rohrzucker / Knoblauch / Ingwer / Zitronengras: Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzent*innen angebaut. Gesamtanteil 75%.
Das Palmöl in diesem Sambal ist RSPO-zertifiziert.
Durchschnittliche Nährwerte |
| pro 100 g |
Energie | 657 kJ / 157 kcal |
Fett | 8,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 18,4 g |
- davon Zucker | 10,9 g |
Eiweiß | 2,2 g |
Salz | 7,7 g |
Die Fairtrade Original Thai Sambal enthält keine Allergene.
Geben Sie die Thai Sambal zu ihrem asiatischen Gericht einfach so auf den Teller. Oder kochen Sie die Sambal zusammen mit Ihrem Gericht direkt im Wok.
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
115 g Glas Thai Samabal von Fairtrade Original