Fairtrade Original Fairtrade Indisches Butter Chicken ~ 75g

Fairtrade Original Indisches Butter Chicken (Gewürzpaste)

Aus der traditionell indischen Küche kommt das Butter Chicken Gericht. Wie der Name schon verrät, wird dieses Curry mit Hähnchenfleisch zubereitet. Mit der Gewürzpaste wird das Butter Chicken wunderbar aromatisch und cremig. Die Paste enthält eine Vielzahl von Gewürzen und Kräutern. Diese geben dem indischen Gericht eine absolut authentische Note und einen genialen Geschmack.

Die Fairtrade Original Gewürzpaste ist 100% vegan und natürlich fairtrade-zertifiziert, wie kann es auch anders sein. Wenn Sie ein rein veganes Curry mit dem Butter Chicken machen möchten, können Sie auch zu dem Fleischersatz Jackfruit greifen. Jackfruit in Dosen führen wir ebenfalls im Sortiment.

Hier eine kleine Anregung zum Kochen daheim:
300g Hähnchen oder Fleischersatz und eine Zwiebel in beliebig große Stücke schneiden.
Die Gewürzpaste mit dem Hähnchen oder Fleischersatz und der Zwiebel vermischen. 15 Minuten ziehen lassen.
Das Ganze mit Butter bei mittlerer Hitze anbraten. Sobald das Hähnchenfleisch/Fleischersatz gar ist, Kochsahne und Joghurt hinzufügen.
Kurz umrühren und köcheln lassen, bis die Sauce schön cremig ist.
Serviere das Gericht mit gebratenem Gemüse und Reis. Verschiedene Reissorten von Fairtrade Original finden Sie auch bei uns im Online-Shop.

Wenn Sie mehrere asiatische Gerichte kochen möchten und sich nicht auf die Suche nach den einzelnen Zutaten machen möchten, dann bestellen Sie am besten gleich unsere Fairtrade Original Kochboxen. In diesen Kochboxen ist bereits alles enthalten, was Sie zum Kochen der einzelnen Asia-Gerichte benötigen. Sie müssen nur noch die frischen Lebensmittel besorgen und es kann los gehen.

Die Kochboxen online bestellen können Sie direkt in unserem Shop. Wir führen das gesamte Sortiment der Firma Fairtrade Original.

Fairtrade Original Indisches Butter Chicken (Gewürzpaste):
Wasser, Gewürze (Koriander (11,3 %), Ingwer (3,7 %), Bockshornklee (2,2 %), Fenchelsamen, Kreuzkümmel (2,1 %), Kurkuma (1,8 %), rote Chilischoten (1,1 %)), Kokosöl, Tomatenmark, Essig, Knoblauch (5,6 %), Salz, Reis, Rohrzucker.
Kokosöl und Reis wurden von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Gesamtanteil 22%. www.info.fairtrade.net/sourcing

Die Fairtrade Original Paste für indisches Butter Chicken enthält Koriander.

Geben Sie die Curry Paste nach dem Anbraten der Zutaten in die Pfanne und lassen Sie alles zusammen kurz braten und auf kleiner Stufe etwas einreduzieren.

Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.

75g Packung Indisches Butter Chicken (Gewürzpaste) von Fairtrade Original aus Sri Lanka